INDAGA
Espacios de Datos con IA para la Industria de Galicia
MILKCHAIN
Certificación digital de la trazabilidad mediante herramientas facilitadoras en la cadena de valor de la industria láctea
Descripción
Desarrollo de un sistema de trazabilidad certificada en industria, vinculada a la cadena de valor de Leche Rio, que permita no solo garantizar el origen de la leche en cuanto a diferentes parámetros de su calidad en origen y su transporte sino también la trazabilidad continuada del producto incluyendo también los procesos de fábrica.
Consorcio
Leader: Grupo Leche Rio, S.A
Partners: Ps Vet Dairyquality, S.L., Proymaes, S.L., Innogando, S.L., Himikode Tech, S.L.
ITG subcontratado
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